日本列島に長く居座った台風１０号がようやく過ぎ去り、今日は久しぶりに青空を見たような気がします。

津市でもたくさんの雨が降り、道路が冠水したところもあったようですが、みなさんの地域は大丈夫だったでしょうか。

さて、８月３１日は「野菜の日」でしたね。

日本人の一日の野菜摂取目標量は350gですが、厚生労働省が行った調査によると平均摂取量は約290gで60gの野菜が不足しています。

目標の350gには過去10年間で一度も達成されていません。

特に夏場は野菜摂取量が低くなりやすいといわれています。その理由として、夏は暑いので加熱調理を避ける人が多く、野菜が不足しやすいそうです。

また一日のうちで最も野菜が摂れていないのは朝食といわれています。

みなさんも不足分の60gの野菜摂取を心がけて、野菜ジュースやスムージーなど手軽なもので補えるといいですね◎