22日はおもてなし献立を提供しました。

メニューはこちら↓

・洋風五目ごはん

・煮込みハンバーグ焼野菜盛り合わせ

・サンドイッチ

・南瓜クリームスープ

・巨峰

毎日暑い日が続いていますね。

８月のおもてなし献立はたくさんの夏野菜を使用した夏を乗り切る洋風メニューとなっています。

一日に必要な野菜の量は350gと言われていますが、このメニューで野菜を約240g摂ることが出来ます◎

煮込みハンバーグはソースからすべて手作りしています。手作りのブラウンパウダーを使用することで、市販のソースよりも塩分量を抑えることが出来ます。

ソースにはたまねぎをたっぷりと加えて夏らしい爽やかな味わいとなりました。

洋風五目ごはんにはホタテやむきえびが入り、海鮮の風味が香る仕上がりとなり、８月のおもてなし献立も無事に終了することが出来ました。

台風が近づいていますので、みなさん備えを再確認して、気をつけてお過ごしくださいね。