医療法人 永井病院

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栄養コラム

8月おもてなし献立 2023

2023.08.27

24日はおもてなし献立を提供しました。

メニューはこちら↓

・洋風五目ごはん

・煮込みハンバーグ焼野菜盛り合わせ

・サンドイッチ

・南瓜クリームスープ

・巨峰

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8月は毎年恒例の洋風メニューです。

たくさんの夏野菜を使用し、残りの夏を乗り切る応援メニューとなっています。

付け合わせの野菜だけでなく、ハンバーグのソースや、炊き込みご飯にはたくさんのトマトが使われており、この1食だけで約240gの野菜を摂ることができます☆
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ソースとともにじっくり煮込んだハンバーグはとても柔らかくジューシーに仕上がりました☆

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手作りサンドイッチや旬の巨峰を添えて、野菜たっぷりの応援メニューの完成です◎

早いもので8月も終わりが近づいてきましたね。

厳しい残暑が続きますが、栄養をつけて乗り切っていきましょう☆彡

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