８月も今日で終わりですね。

８月３１日は語呂合わせで「野菜の日」となっています。

厚生労働省が行った調査によると、日本人男女２０歳以上の野菜の平均摂取量は１日288.2ｇだそうです。

１日の目標値である350ｇには過去１０年間において一度も達していません。

また夏は、加熱調理を避ける方も多く、一年の中でも野菜が不足しがちな時期といわれています。

一日の中では朝食で野菜を摂るのが難しいという方も多いと思います。

朝食時に暑い日でも飲みやすいスムージーを作ったり、市販のものでもいいので野菜ジュースを取り入れるなどして、積極的に野菜を摂取したいですね◎