医療法人 永井病院

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栄養コラム

実習生

2023.09.16

8月末から9月にかけて、三重短大の学生さんが実習に来てくれました。

ここ数年はコロナ対応で、こちらが短大に出向いて講義をしたり、オンラインでの実習が続き、通常の実習は久々です。

実習内容は・・・?

休憩や食事の場所は・・・?などなど不安なこともありましたが、2週間無事に終了することができてよかったと思います。

各班4人ずつで、皆さん協力しながら調理作業を行い、分担して下処理や洗浄作業も体験してもらいました。毎日の慌ただしさにびっくりしたかもしれませんが、病院栄養士の仕事を少しでも知ってもらえたかと思います。

これから、進路を決める際、この実習経験を思い出してもらえたら嬉しく思います☆

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